Interview Koen Regout
Met kleinere worsten blijft luxe vlees betaalbaar
Vaak wordt het verkleinen van porties in plaats van het verhogen van prijzen als consumentonvriendelijk gezien. Ondanks deze negatieve connotaties kiest Brandt & Levie toch voor deze tactiek, maar in tegenstelling tot andere bedrijven koos Brandt & Levie er echter voor om met de krimp transparant naar buiten te treden. Algemeen directeur Koen Regout vertelt waarom het bedrijf voor deze methode koos.
Lees verder